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我仰望时、 心底的孤独和叹息,——《夜空中最亮的星》每当我找不到存在的意义

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莲茎升发清阳的功效对人体是非凡尊敬的,葡萄糖30克莲茎粥的做法取黑米煮粥

因为喜欢荷叶这种特质,从小我最偏爱的粥品就是荷叶粥。面对一碗淡绿色的荷叶粥,闻着它似有似无的香气,顿时涤尽尘凡。先不说它的食疗作用,单是这份神补的效果,就足让人为之倾倒了。
江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。 历来文人咏花,吟咏的大多是花
因为喜欢荷叶这种特质,从小我最偏爱的粥品就是荷叶粥。面对一碗淡绿色的荷叶粥,闻着它似有似无的香气,顿时涤尽尘凡。先不说它的食疗作用,单是这份神补的效果,就足让人为之倾倒了。
“江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。”
历来文人咏花,吟咏的大多是花朵本身。惟独对荷这种植物例外,写荷叶的诗句反而远远多过写荷花的。
的确,荷花不能没有绿叶相陪,而荷叶却无需红花点缀,它总是亭亭玉立地在水一方,让人无限向往。春天“小荷才露尖尖角”,夏天“接天莲叶无穷碧”,何等赏心悦目。到了秋天萎黄凋零,还能“留得残荷听雨声”,愈发风雅了。
荷叶的药理作用,说得形象一些,可以拿它的植物特性来比喻。它生于淤泥,却不染纤尘,所以能疏泄湿浊;它盛于炎夏,却青碧如水,所以能清除暑邪。
许多东西都可以解暑,但大半性偏寒凉,易伤脾胃。而荷叶的可贵之处在于,它既可解暑,却又不寒凉,不仅不伤脾胃,反而能够提升脾胃之阳气,健脾去湿。
荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它去暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳,祛除水湿。
荷叶升发清阳的作用对人体是十分重要的。人体的清阳之气必须上升,浊阴才能下降。清阳不上升,头部得不到营养供应,人就会感觉昏昏沉沉的,面色发黄。浊阴不下降,水湿和废物都排不出去,人就会消化不良,吃一点东西就会肚子胀、或者打嗝、呕吐。清阳一上升,浊阴才能够下降,水湿得以化解,解除了脾胃之困,自然就改善了脾胃的功能。
荷叶的这些作用,对于长夏养生来说,特别重要。
每年农历六月是长夏,这是一年之中湿气最盛的时候。人体的脾喜燥恶湿,湿气重的时候,最需要养脾。
荷叶既解暑热,又祛湿气。在长夏,经常喝一点荷叶粥,就可消暑利湿,还能升发脾阳,健胃和中,预防腹泻,几乎人人皆宜。
做荷叶粥,要用梗米和新鲜荷叶,有两种做法:
第一种做法非常简单:用电饭煲熬粥,快熟时将整张荷叶覆盖在粥面上,不盖锅盖,煮两分钟后关火,焖一会儿即可。
第二种做法是外婆教的,风味更佳:用砂锅煲粥,以荷叶做锅盖,荷叶不接触水面。待荷叶煮软了塌下来,再换一张新的荷叶,直到粥熟。
荷叶粥是微碱性的,故能缓解疲劳和压力,并有减肥、降脂和降血压的作用。对于胃酸过多型胃炎、胃溃疡的人,也是很好的养胃餐。
荷叶粥很平和,在粥中加入别的原料如绿豆或薏米也可以。不过,我更喜欢什么也不加,这样才能完全地体会到荷叶的本味,非常地清淡,然而纯粹。

荷叶粥具有清暑利湿、升发清阳、降血压、降血脂的功效。适用于高血压、高脂血症伴见的肥胖症,对夏天感受暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等也有一定的疗效。荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实,荷叶有良好的降胆固醇、降血脂、减肥的作用。

荷叶粥的做法相信大家对于荷叶粥的知识了解甚少吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。荷叶粥材料荷叶粥主料:粳米100克,辅料:荷叶30克,冰糖30克荷叶粥的做法取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色

取粳米100克煮粥,待粥熟时加入荷叶1张煮
15分钟,粥变成淡绿色即可取出荷叶,最后加入适量冰糖搅匀,可作夏季清凉解暑减肥餐,分早晚两次,温热服食。

相信大家对于荷叶粥的知识了解甚少吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。

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荷叶粥

材料

图片 2荷叶粥

主料:粳米100克,

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